“飛鶴乳業(yè)憑借全產(chǎn)業(yè)鏈，從擠奶到奶粉出廠，只需要7天時(shí)間，我們?yōu)閶胗變核蜕系氖恰滨r“奶粉�！焙邶埥�飛鶴乳業(yè)有限公司生產(chǎn)副總裁曉光輝表示。近日，媒體走進(jìn)飛鶴乳業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)參觀了飛鶴乳業(yè)的農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)、生產(chǎn)車間。

“從飼草種植開始自主掌控奶源的源頭，飛鶴從牧場(chǎng)養(yǎng)牛向上游進(jìn)行了延伸，從飼草種植、飼料加工都是自己負(fù)責(zé)，種植的苜蓿粗蛋白含量達(dá)到21%，已經(jīng)是國(guó)際特級(jí)苜蓿標(biāo)準(zhǔn)�！备誓显�生態(tài)牧業(yè)副場(chǎng)長(zhǎng)劉紅亮站說(shuō)。

科學(xué)化管理牧場(chǎng)。

飛鶴的農(nóng)場(chǎng)公司從事飼草種植和飼料加工，負(fù)責(zé)青貯、玉米、苜蓿等牧草的種植以及粗飼料的加工，供飛鶴牧場(chǎng)使用，種植基地分布在黑龍江克東、甘南、青崗、吉林鎮(zhèn)賚等4個(gè)縣，所有作物均執(zhí)行綠色標(biāo)準(zhǔn)。

與綜合型乳企比較，飛鶴更專注于嬰幼兒奶粉行業(yè)，能夠確保牧場(chǎng)奶供給，避免因產(chǎn)品線過(guò)多而占用優(yōu)質(zhì)奶源，且均執(zhí)行“飛鶴標(biāo)準(zhǔn)”。通過(guò)世界yiliu的設(shè)備和技術(shù)進(jìn)行集中化、科學(xué)化管理，使得牧場(chǎng)奶標(biāo)準(zhǔn)比肩歐盟品質(zhì)。飛鶴奶粉擁有“2小時(shí)生態(tài)圈”，可以在兩小時(shí)內(nèi)將牧場(chǎng)剛擠下來(lái)的鮮奶運(yùn)送至奶粉加工廠。

生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了密閉化、管道化、自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化。

“配備世界yiliu的加工設(shè)備，企業(yè)生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了密閉化、管道化、自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化，為濕法工藝、閃溶技術(shù)等先進(jìn)生產(chǎn)工藝的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造了良好的先決條件，保證奶粉營(yíng)養(yǎng)均勻易吸收�！睍怨廨x說(shuō)。

牧場(chǎng)24小時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)。

值得一提的是，飛鶴工廠采用的濕法工藝，是將鮮奶直接與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分混合，確保了每一粒奶粉營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí)配備嚴(yán)苛的質(zhì)檢中心，有的檢測(cè)設(shè)備，百余名檢驗(yàn)員規(guī)范操作，采用24小時(shí)全程跟蹤監(jiān)測(cè)，25道檢驗(yàn)程序，130個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)，確保出廠產(chǎn)品合格率達(dá)。

本著為消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)、健康負(fù)責(zé)的態(tài)度，飛鶴乳業(yè)從產(chǎn)業(yè)鏈源頭到消費(fèi)者終端的每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行資源整合，組建產(chǎn)業(yè)鏈利益共同體，形成安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的奶粉全產(chǎn)業(yè)鏈，打造乳制品健康發(fā)展模式。憑借這條全產(chǎn)業(yè)鏈的飛鶴乳業(yè)迄今為止保持了51年質(zhì)量安全紀(jì)錄。