在我國陜西省隴縣境內(nèi),有一片57萬畝的天然高山草原,這里,地貌與中歐阿爾卑斯山相似,幽澗水澤兼具,草原森林相間,地勢廣闊,水肥草美,牧馬、牛羊成群,景色秀麗。氣候受垂直地帶性地理條件影響,冬春無界,夏秋相連,有“關(guān)山六月寒凝霜”的寫照,享有“小天山”之美譽。自古以秦非子養(yǎng)馬而聞名于世,為陜西的林牧區(qū),我國內(nèi)陸中東部地區(qū)和的天然草原,1995年被陜西省確定為省級自然保護區(qū),1998年被國家確定為全國奶;睾蜕苣躺窖蚧。
這里有六萬多頭良種奶牛和數(shù)十萬只良種莎能奶山羊,是西北農(nóng)業(yè)大學畜牧學院的教學實驗基地。著名奶山羊?qū)<、西北農(nóng)林科技大學博士生導師劉蔭武教授傾其畢生精力,引進改良莎能奶山羊,培育出了體形高大、泌乳性能好、乳汁無膻味,富含免疫球蛋白的優(yōu)質(zhì)奶羊品種——西農(nóng)莎能奶羊。
這里的奶牛羊常年食用高原牧草,飲用高山流水,并采用現(xiàn)代化鮮奶采集設(shè)備擠奶,綠色環(huán)保,無任何污染,是國家認可的綠色安全食品。
三聚氰胺事件究其因是奶源競爭、中間環(huán)節(jié)過多,給見利忘義,不法奶販以摻假售假、以次充好之機,而嫁禍于奶農(nóng)和乳品企業(yè),坑害消費者,危害社會,以身試法的結(jié)果,也反映了乳品行業(yè)質(zhì)量監(jiān)管環(huán)節(jié)的疏漏及監(jiān)管力度的不足。
陜西關(guān)山乳業(yè)有限公司,自創(chuàng)建以來,一直把原奶的收購做為diyi車間,采取企業(yè)職工直接面向奶牛場和奶農(nóng)收購鮮奶的模式,并逐步自建了30多座不同形式的奶牛(奶羊)養(yǎng)殖小區(qū),采取集中飼養(yǎng),機械化統(tǒng)一采奶和分散飼養(yǎng),集中采奶的管理辦法,一百多名企業(yè)員工全程監(jiān)控采奶過程,無縫化管理,沒有中間環(huán)節(jié),不給不法分子以添加任何有害化學添加劑的可乘之機,原奶質(zhì)量自然安全可靠,絕無任何添加物,加上企業(yè)嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量檢測和國家第三方權(quán)威性檢測,產(chǎn)品質(zhì)量合格,這是關(guān)山奶粉與三聚氰胺事件無有干系的根本原因。
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