5月15日國(guó)家乳業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟專(zhuān)家委員會(huì)擴(kuò)大會(huì)議在完達(dá)山乳業(yè)召開(kāi)，乳業(yè)聯(lián)盟和來(lái)自全國(guó)乳業(yè)、食品高校、研究院所50余名乳業(yè)專(zhuān)家教授參加了會(huì)議。

會(huì)議按照國(guó)家十二五科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目的要求，由乳品代表企業(yè)和食品高校申報(bào)并啟動(dòng)了16項(xiàng)乳品加工科技項(xiàng)目，分別是企業(yè)需求類(lèi)項(xiàng)目、技術(shù)儲(chǔ)備類(lèi)項(xiàng)目和縱向課題類(lèi)項(xiàng)目。研究?jī)?nèi)容包括乳品加工設(shè)備、乳品質(zhì)量安全、嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)及益生菌應(yīng)用等方面，根據(jù)乳品行業(yè)發(fā)展急需解決的關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題和自身特長(zhǎng)與資源確定承擔(dān)課題的優(yōu)勢(shì)單位，完達(dá)山乳業(yè)承擔(dān)了乳制品加工關(guān)鍵工藝技術(shù)研究開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)化示范課題項(xiàng)目，并參加了乳清蛋白質(zhì)功能特性研究及其在乳制品加工中的應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化示范課題研究。對(duì)完達(dá)山乳業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和工藝創(chuàng)新提供了技術(shù)支持。

會(huì)議由乳業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)劉鵬主持，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)馮曉對(duì)課題項(xiàng)目提出了具體要求。完達(dá)山乳業(yè)副總經(jīng)理余寧江到會(huì)并致辭，總經(jīng)理助理王利作為乳業(yè)專(zhuān)家參加了課題項(xiàng)目評(píng)審，科技品牌部肖洪亮、韓光毅參加了會(huì)議。