最近，在一些大飯店的酒水單上以及一些大型超市的展柜上出現(xiàn)了一種新型乳制品——羊奶粉，這給那些喝慣了牛奶想換換口味的人們帶來了極大地驚喜，一時(shí)間受到很多人的青睞。不少人在嘗個(gè)新鮮、趕個(gè)時(shí)髦的同時(shí)，也對(duì)羊奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了格外的關(guān)注，都市漸漸刮起了一股“羊奶流行風(fēng)”。那么，喝羊奶到底好在哪里呢？
    據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家介紹，羊奶在國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界是被公認(rèn)的“奶中之王”。然而，在國(guó)內(nèi)很多人因?yàn)槁劜粦T它的味道，故喝羊奶的人較少，對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就不夠了解了。其實(shí)，中醫(yī)一直把羊奶看作對(duì)肺和氣管特別有益的食物，早在《本草綱目》中就曾提到：“羊乳甘溫?zé)o毒、潤(rùn)心肺、補(bǔ)肺腎氣。”在與牛奶的對(duì)比中，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)：羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素A、B含量也高于牛奶，對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處；羊奶中的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，且顆粒大小均勻，更利于人體吸收，有數(shù)據(jù)顯示，人體對(duì)羊奶營(yíng)養(yǎng)成分的吸收率達(dá)94%，長(zhǎng)期飲用不會(huì)引起發(fā)胖；羊奶含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致guomi的異性蛋白，不會(huì)引起胃部不適、腹瀉等guomi癥狀的發(fā)生，比較適合患有g(shù)uomi癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒飲用。
    秦羊公司擁有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)——其奶源基地是一片57萬畝的天然高山草原，地勢(shì)廣闊、水肥草美，綠色無污染，十萬只良種莎能奶山羊確保優(yōu)質(zhì)奶源保證。另一方面，秦羊公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)為依托——著名奶山羊?qū)＜�、西北農(nóng)林科技大學(xué)博士生導(dǎo)師劉蔭武教授傾其畢生精力，對(duì)引進(jìn)的莎能奶山羊進(jìn)行了改良，培育出了體形高大、泌乳性能好、乳汁無膻味，富含免疫球蛋白的優(yōu)質(zhì)奶羊品種——西農(nóng)莎能奶羊。
    如今看來，這“小山羊”還真要?jiǎng)尤槠沸袠I(yè)這塊“大奶酪”了�。『迷谇匮蚬�司有這些強(qiáng)大的資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)為依托，這為其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中增加了無形的砝碼，確保其始終保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，在眾多羊奶企業(yè)中能夠有實(shí)力一躍而起，成為這一行業(yè)內(nèi)的“領(lǐng)頭羊”。