近日,昆明新希望雪蘭牛奶掛出“萬元周薪招募暑期質(zhì)檢工”的招聘信息,引起一片嘩然,也迅速引發(fā)國內(nèi)多家媒體關(guān)注和報(bào)導(dǎo)。將牧場全天候面向消費(fèi)者開放,做到把產(chǎn)業(yè)鏈的所有環(huán)節(jié)都展示給消費(fèi)者。為讓人們喝到健康營養(yǎng)的鮮奶,打造一個新的乳業(yè)市場。
以最透明助力“鮮”體驗(yàn)
優(yōu)質(zhì)的牧場對于一家乳企來說無疑是重中之重,眼見為實(shí),新希望乳業(yè)讓消費(fèi)者行使監(jiān)督和評判權(quán),由她們來說,到底什么樣的牧場是優(yōu)質(zhì)的牧場,什么樣的奶源是優(yōu)質(zhì)奶源,真真切切地了解“鮮”奶的來源。
而這次昆明雪蘭牛奶的實(shí)踐,聘請消費(fèi)者親自來“找茬”牧場的每一個環(huán)節(jié),就是讓消費(fèi)者親身驗(yàn)證云南乃至全國最優(yōu)質(zhì)、安全、并遠(yuǎn)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)的好牧場,而非只把“透明牧場”停留在參觀的層面上。
最終,“萬元周薪招募暑期質(zhì)檢工”這份美差最終由兩名90后女孩成功奪得,她們在牧場工作的七天有怎么樣的體會?一起來看看她們的牧場工作日記。
“吃貨萌妹紙”王云亞:防疫,是牧場的生命線!
防疫重于泰山,是牧場最重要的工作,為了嚴(yán)格履行防疫工作,陸良牧場設(shè)置了兩道消毒關(guān)口。一在入口,一在生活辦公區(qū)與牧場的隔離帶。兩處皆須腳踏消毒水,頭頂消毒燈,身噴消毒液,可謂全方位360度無死角。除了人員的進(jìn)出入消毒,為奶牛注射疫苗也是防疫一大舉措。除了人員消毒與疫苗注射外,定期為奶牛臥床灑石灰粉,定期更換運(yùn)動場污染土也是必不可少的工作。
“文藝大學(xué)生”謝心怡:技術(shù)是生產(chǎn)力!
陸良牧場的現(xiàn)代化管理和先進(jìn)的信息系統(tǒng)可以讓奶牛們保持著健康,牧場營運(yùn)的安全,你看,每一個小公舉的爸爸媽媽外公外婆都記錄在案,防止近親配種讓牛兒們越來越優(yōu)良;根據(jù)活動峰值圖工作人員及時安排受孕和檢查牛兒狀態(tài);擠奶量曲線圖讓牧場及時調(diào)整牛兒的位置和群,給到他們適合的投喂和照顧……現(xiàn)代化的技術(shù),讓牧場管理變得規(guī)范及時準(zhǔn)確~
“吃貨萌妹紙”王云亞:飼料比大米還貴
“既然雪蘭稱這是云南首個GAP+歐盟標(biāo)準(zhǔn)良好規(guī)范牧場,那作為一個質(zhì)檢員,今天我們就來走近奶牛們的牧草,看看奶牛們具體吃的都是啥,這和牛兒們是否能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)安全的生態(tài)牛奶息息相關(guān)!
從澳大利亞進(jìn)口的燕麥草品質(zhì)棒棒噠,價(jià)格也是貴貴噠……3000多大洋一噸,牛兒們真是名副其實(shí)的小公舉!苜蓿草,接近4000軟妹幣一噸!比大米還貴哇~”
“文藝大學(xué)生”謝心怡:遠(yuǎn)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)
鮮奶檢測中心一絲不茍的工作,對我們喝的雪蘭牛奶突然產(chǎn)生了更多信任和放心。雪蘭對牛奶的要求標(biāo)準(zhǔn)之高,我次從數(shù)字上得到了非常直接的震撼。就如生牛乳微生物限制,國標(biāo)要求是200萬cfu/ml,歐盟標(biāo)準(zhǔn)是10萬cfu/ml,而雪蘭居然能控制到1萬cfu/ml。博士告訴我們正是因?yàn)槟翀鰪脑搭^把關(guān),從牧草飼料,到擠奶過程的衛(wèi)生和嚴(yán)謹(jǐn),才讓雪蘭的牛奶能優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)那么多倍!小伙伴們,親身檢測!真的超級放心!好牛奶就在身邊~雪蘭么么噠。
以最優(yōu)質(zhì)打造“鮮”牧場
新希望乳業(yè)無論是在牧場還是工廠的選址上都格外慎重和嚴(yán)格,目前旗下有11個優(yōu)質(zhì)奶源基地,包括四川洪雅牧場、大理牧場、杭州千島湖牧場、昆明陸良牧場等。選擇優(yōu)質(zhì)的牧場這也是為了給消費(fèi)者生產(chǎn)出更加健康、生態(tài)的產(chǎn)品。而其中昆明陸良牧場是云南省首個通過GAP+良好農(nóng)業(yè)認(rèn)證的牧場。GAP+為良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證的最高一級!