博士娃娃小薯豆是宜昌威樂佳食品有限公司的主打產(chǎn)品,以馬鈴薯(土豆)為主要原料,將先進(jìn)的、科學(xué)的配方融入到我們中國的傳統(tǒng)食品中來,為中國的寶寶提供每天充足的營養(yǎng),同時(shí)也可以滿足寶寶在成長各階段的飲食習(xí)慣和口味。
馬鈴薯營養(yǎng)豐富,媽媽們可以用自己的巧手給寶寶做一碗美味營養(yǎng)湯,讓寶寶時(shí)時(shí)都能感到媽媽的愛,今天為您介紹的是西紅柿土豆湯。
西紅柿切塊先在少量油里炒一炒,不用起鍋,直接加水,放入土豆片(記得切薄一點(diǎn))。等土豆熟了,還可以打個(gè)蛋,倒在湯里成蛋花。其它的調(diào)料嘛,該放什么放什么。最后一定撒點(diǎn)蔥花,會(huì)很好看。
其實(shí)大多數(shù)菜里,特別是中餐,土豆都只是配料,但是由于主料的豐富多樣,土豆又很入味,所以口味千變?nèi)f化,不喜歡的人很少。很多家常菜式都是老百姓自己“發(fā)明”的,所以在做菜的時(shí)候,特別是燒菜、燉菜、湯里面,只要喜歡都可以加入土豆,土豆沒有特殊的怪味(像芹菜、胡蘿卜等),不會(huì)影響主菜的味道,同時(shí)又可以吃到帶有主菜口味的土豆,真是兩全其美。
以馬鈴薯為主的小吃有;薯蓉、薯?xiàng)l、薯片。
材料:馬鈴薯 2個(gè),免治牛肉4兩,番茄 2-3個(gè),鹽、腌料、生抽、糖、生粉、胡椒粉少許
馬鈴薯-含淀粉質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鉀和維他命A、B1和B2。有和胃調(diào)中,健脾益氣及消炎的功效。(但若馬鈴薯發(fā)芽就不要吃,因有毒)
免治牛肉-含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1.B2.鈣、鐵、磷和膽甾醇,分解后為人體必需的氨基酸,故營養(yǎng)價(jià)值甚高,有補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨之功效。
番茄-含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、煙酸、胡蘿卜素、蘋果酸及維他命B1.B2,C及P等,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,滋潤助長。
做法
馬鈴薯去皮,洗凈。番茄洗凈切粒,備用。
牛肉用腌料拌勻,備用。
鍋放入適量的水,放馬鈴薯煮10分鐘,放番茄再煮5分鐘,最后放入免治牛肉,見水再滾起即可熄火,加鹽調(diào)味即可。
貼士:材料份量可隨喜好增減,但記得要連湯及湯渣都要吃。